Produttori

Nuovo Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018 Visualizza ingrandito

Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018

PAB03

Nuovo prodotto

Vigneto Chablis, situato nella regione dell'Yonne nella Borgogna settentrionale, su pendii e altipiani. Terreno argilloso calcareo, sottosuolo kimmeridiano (periodo giurassico)

Maggiori dettagli

18 Articoli

19.52EUR

Dettagli

CLIMA E TERROIR: 100% Chardonnay
Vigneto Chablis, situato nella regione dell'Yonne nella Borgogna settentrionale, su pendii e altipiani. Terreno argilloso calcareo, sottosuolo kimmeridiano (periodo giurassico)
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO: Dopo la pressatura e la decantazione, i mosti vengono fatti fermentare in tini di acciaio inox termo-regolati. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato sulle fecce fini per 8-10 mesi in modo da apportare al vino struttura, rotondità e complessità aromatica.

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write a review

Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018

Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018

Vigneto Chablis, situato nella regione dell'Yonne nella Borgogna settentrionale, su pendii e altipiani. Terreno argilloso calcareo, sottosuolo kimmeridiano (periodo giurassico)